My inspirations + My life

朝ラテのお供に

甘党ではない私ですが、たまにやはり甘いものが食べたくなる事も。グルテンが食べれなくなる以前は、朝、カフェに行ってカプチーノ/ラテのお供に甘系のデニッシュなどを食べる事も多かったです。クロワッサンにチョコが入っているものとか、家の角のカフェで売っているブルーベリーのVega...

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簡単♪ 一口パーティー料理

年末まで公私ともにみっちり予定が詰まっています。。。。息をつく暇もない〜〜><昨日は久しぶりに友人をよんで我が家でディナーその内の1カップルは、ずっとディナーに呼びたかったのですが、お互いの予定がなかなか合わず、なんと一年以上経ってようやく遊びに来てもらえました。も...

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塩麹&ハーブマリネ チキン

先月<a href="http://feelmuchbetter.com/2013/08/18/heartfelt-evening/" target="_blank">友人カップル達を招いてのディナー</a>で作った塩麹&ハーブマリネのチキン。ゲストの2人はプロのシェフだったのですが、とても気に入ってくれて、旦那様の方は、「もう一つ♪」といくつも食べる位好評のレシピだっ...

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Gluten free マフィン

グルテン・フリーのダイエットを始めてかれこれ2年半ほどになります。もともと、パンよりご飯派、甘いものにはほとんど興味がないので、グルテンが食べれなくなってそれほど精神的にはきつくありませんでした。 これが、美味しいパンの国、ドイツで育った夫の身の上に起こった事だったら...

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Super シンプル サイド・ディッシュ

先週末、日本に永久帰国する友人の為のディナーを我が家でホストしました♪ 夫は6時まで仕事だったので、私が午後から買い物と下準備。最近は10人位までのディナーなら一日あれば一人でもなんとか用意できます。 この日のメニューは - 3種のチーズスプレッドのカナッペ- 2種類のStuffed Pork Te...

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