gluten free party!
Feb 09, 2013
| 私がシリアック病だと診断されたのが２０１０年の１２月 かれこれ２年ちょっとグルテン・フリーのダイエットをしている事になります。 シリアック病とグルテン・フリー・ダイエット。この件に関しては別サイトを準備中なので、このブログではあまり細かく触れていくつもりはないのですが... |
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slow cooked pork sholder レシピ
May 06, 2011
| 先日作った<a href="http://feelmuchbetter.com/2011/04/26/pork-sholder/" target="_blank">ポーク・ショルダー</a>は大成功でした〜夫から「ドイツでレストランで出せるよ！」とまで言ってもらえたので、かなり舞い上がっています <strong>材料</strong>(Gluten Free - グルテンフリーです、市販のチキンスト... |
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料理にはまる
Mar 24, 2011
| はまる、と書くとちょっと大げさかもしれません！ でも、シリアック病と診断され、グルテン・フリーのダイエットを始めてからは、断然、手の込んだ料理も自宅で増えました というのも、外食すると、よっぽどシェフを良く知っているレストランか、２、３回食べて本当に問題の無かったレス... |
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朝ラテ
Feb 09, 2011
| シリアック病だと判明してから、実はラクトースにも弱いという事が判明(ラクトースってミルクに入っていますね） でも、お医者様によると、グルテンを長い間知らずに取ってきた事で小腸が弱っている為かもしれないからそうで、、、グルテンを完全に削除した食事を半年位続けてから、小腸... |
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大成功のシチュー
Feb 09, 2011
| 料理ネタばかりで済みません、、まあ、もともと、出来合のソースやドレッシングなどは一切使わない方ですが、Gluten Freeの食生活になって、増々、なんでも一から自分で作る料理にはまっています 前から、デミグラス・ソースだけは自分では再現できないだろう、と思っていましたが、先週末、... |
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